„Balkan Cheese festival“, autohtonih i originalnih sireva Balkana održaće se po sedamnaesti put 2 i 3. marta u Beo šoping centru u Beogradu,
Na festival će biti izloženo više od 200 vrsta sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore, Italije i Francuske. Pored standardnih, posetioci će moći da probaju i sir sa čokoladom, srpsku mocarelu sa smokvom, zatim sir iz mješine odnosno suve ovčije kože koji je najstariji i najpoznatiji proizvod sa prostora Hercegovine kao i Carski pijani sir koji sazreva preko pedeset meseci.
Osim dobrih sireva posetioce očekuje i još drugih interesantnih događaja kao i takmičenje za naziv „Najbolji sir Balkana“.
B. K.
