U Srbiji se dnevno baci 2.000 tona hrane. U Evropi statistika pokazuje da gotovo polovina proizvedene hrane završava u smeću, dok milioni građana ne mogu da priušte kvalitetne obroke. Iz Banke hrane Vojvodine poručuju da Srbija ima potencijalno dva rešenja koja bi smanjila bacanje hrane, a podstakla njeno doniranje.
Istraživanja pokazuju da se najviše bacaju meso, hleb i mleko. Da li loše procenjujemo kada kupujemo namirnice za ručak?
Kako rešiti problem bacanja hrane i kako je bolje iskoristiti? To pitanje ima dva rešenja, ističu iz Banke hrane Vojvodine.
„Prvo je da Srbija usvoji zakon o otpisu PDV-a, a drugo da edukujemo građane i nas same da jednostavno ih naučimo šta da rade sa viškom hrane, kako da pomognemo nekom drugom i hranu na najbolji mogući način iskoristimo, da uopšte nemamo viška“, rekao je Srđan Budimčić, Banka hrane Vojvodine.
Kada bi država usvojila otpis PDV-a, izgubila bi 25 miliona dinara na godišnjem nivou, a institucije koje se bave doniranjem hrane imale bi 160 miliona dinara vrednosti robe godišnje, da preko kompanija koje doniraju hranu pomognu građanima kojima je potrebno.
B. K.
