Privredna komora Srbije objavila je da je proizvodnja jakih alkoholnih pića u Srbiji u poslednjih pet godina raste po stopi većoj od 10 odsto godišnje, a izvoz rakije od voća je u prošloj godini porastao za 30 odsto, od čega se 67 odsto izvozilo u Nemačku, Sjedinjene Američke Države (SAD), Hrvatsku, Crnu Goru i BiH.,
Kako je istakao sekretar Udruženja za biljnu porizvodnju Privredne komore Srbije Aleksandar Bogunović, u Srbiji se godišnje proizvede između 50 i 60 miliona litara rakije.
Kada je reč o međunarodnom tržištu, primetan je trend rasta trgovine jakim alkoholnim pićima. Nemačka i SAD su najatraktivnija tržišta za domaće proizvođače. Nakon toga slede Australija, Kanada, Austrija i Švajcarska, gde živi veliki broj ljudi našeg porekla.
„Zajednička marketing strategija u promovisanju rakije kao srpskog brenda mogla bi da donese mnogo uspeha, posebno ako se bude insistiralo na viševekovnoj tradiciji, po uzoru na škotske proizvođače viskija“, naveo je Igor Kronja, savetnik u Privrdnoj komori Srbije.
B. K.