Novi Sad će krajem ove nedelji biti centar vinske Srbije zahvaljujući prvom Festivalu grašca, manifestaciji posvećenoj regionalnoj sorti vinove loze. Otvaranje je u petak 10, juna, na Art platou Petrovaradinske tvrđave, a svoje vina predstviće 40 vinarija iz Srbije i regiona.
Tokom trajanja festivala biće izabrana najbolja sortna vina, a održaće se i konferencija o grašcu na kojoj će govoriti eminentni profesori, somelijeri , vinari… Namera organizatora je da ova manifestacija u slavu grašca postane tradicionalna, jer, kako su rekli, radi se o najperspektivnijoj beloj sorti vinove loze u Srbiji.
Podsetimo, u Srbiji grašac je sorta na apsolutnom prvom mestu po rasprostranjenosti, zasađena je na 3.500 hektara, odnosno 14 odsto ukupnih površina vinograda.
B. K.
