Futoškog kupusa, koji po svom kvalitetu i geografskom poreklu spada među bolje u ovom delu Balkana, ove godine, zbog suše i grada, biće duplo manje. Više cene đubriva, nedostatak radne snage, neizvestan plasman i prerada uslovili su da se broj proizvođača pod kapom ovog brenda smanji skoro dvostruko.
Udruženje proizvođača “Futoški kupus” geografsku zaštitu imena porekla dobilo je 2008. godine, a od 2012. proizvodnja je strogo kontrolisana i sertifikovana.
„Svi naši proizvođači imaju specifične cerade sa logom udruženja kao i imenom i prezimenom proizvođača, adresom, pa rednim brojem pod kojim je kontrola sertifikacije obavljena. Sertifikacija i pakovanje u koje se futoški kupus pakuje takođe obeleženo oznakama udruženja“, rekao za RTS Miroljub Janković, predsednik Udruženja “Futoški kupus”.
B. K.
