ISKUSTVA POVRTARA: Ren ljut, a zarada slatka

Sve više poljoprivrednika u Srbiji okreće se uzgajanju rena, lekovitog poovrća sa visokim procentom vitmina C, kao stabilnom izvoru prihoda, otkrivajući da ova biljka, koja mnogi nazivaju „korovom“, može doneti slatku zaradu. i to tokom cele godine.

Vlada Bošković iz pocerskog sela Mala Vranjska pre tri godine odustao je od uzgajanja jagoda zbog niske cene i prebacio se na proizvodnju rena. Na svojoj njivi sada uzgaja ovu biljku na 30 ari, a uskoro će proširiti površine za još 15.

„Ren je jednostavniji za uzgoj, otporan je na sušu i mraz, a rizik je manji u poređenju sa drugim kulturama poput jagoda ili kupusa, na kojima sam izgubio 10.000 evra ove godine“, kaže Bošković.

Tajna njegovog uspeha leži u jednostavnoj, ali preciznoj tehnici uzgoja. Priprema zemljišta dubokim oranjem pre sadnje, prihrana mineralnim đubrivima i navodnjavanje sistemom „kap po kap“ omogućili su mu zadovoljavajući prinos čak i tokom sušnog leta. Ren prodaje tokom cele godine, kako u sirovom obliku, tako i pripremljen u teglama, što se pokazalo kao unosan posao, posebno u sezoni svadbi i slava.

Sličnu priču deli i Branko Ostić iz sela Manđelos kod Sremske Mitrovice, koji ren uzgaja na preko deset hektara, prvenstveno za nemačko tržište.

„Ren se može vaditi sve dok mesec u nazivu ima slovo ‘r’, jer nakon maja biljka gubi na ljutini“, objašnjava Ostić dodajući da iako je potražnja na evropskom tržištu za renom opala planira da deo roda ostaviti u zemlji za sledeću sezonu, u nadi da će cena biti povoljnija.

Sve više poljoprivrednika u Srbiji vidi ren kao stabilnu i unosnu kulturu, zahvaljujući njegovoj otpornosti i stalnoj potražnji, kako na domaćem, tako i na inostranom tržištu. Sa sigurnim izvozom i dogovorenim plasmanom, ren JE pravi „zlatni koren“ za one koji se usude da ga gaje, preneo je Poljoprivrednik.

B. K.