Povrtari u Begeču kod Novog Sada počeli su da vade jesenju šargarepu, koje ove sezone imaju na približno istim površinama kao i proteklih godina, na oko 600 hektara, po čemu su najveći proizvođači šargarepe na Balkanu. Ujedno, čine i 80 posto domaće proizvodnje u Srbiji.
I ove godine, kao i lane, proizvodnju je obeležila suša, s tom razlikom što je ove bila znatno veća i još toplija, što nije godilo povrću. Očekivanja su zato da će šargarepe biti za oko 20 odsto manje. Prosečan prinos šargarepe je oko 50 tona po hektaru. Povrtari koriste francuska i holandska semena.
Direktor Zemljoradničke zadruge „Begečki povrtari“ Goran Zec izjavio je za „Dnevnik“ da je vađenje šargarepe trenutno u punom obimu, te da proizvođači očekuju da će šargarepa biti izvađena do prvih mrazeva.
„Najviše od 25 do 30 posto šargarepe iz Begeča je potrebno da se pokrije domaće tržište. a ostatak ide u izvoz u zemlje u okruženju, prvenstveno Bosnu i Hercegovinu, Severnu Makedoniju i Crnu Goru, a deo i Bugarski u Rumuniju“, kaže Zec.
Trenutna cena naveliko, je 0,35 evro centa ili oko 40 dinara. Kilogrma šargarepe na pijacima i marketima u Novom Sadu prodaje se za oko stotinu dinara.
Begečki povrtari su deo oranica pod šargarepom zaštitili oznakom geografskog porekla. Ove jeseni markice sa tom oznakom imaće šargarepa posejana na 35 do 40 hektara, ali neće biti skuplja u odnosu na onu bez oznake.
B. K.
