Dok Srbija oko 70 odsto potreba za belim lukom podmiruje iz uvoza, vojvođanski povrtari sve češće biraju ovu kulturu zbog visoke isplativosti. U Kikindi je uspešno završeno vađenje domaće sorte koja je, uz primenu sistema „kap po kap“, ostvarila rekordne prinose i nadprosečan kvalitet.Sav rod prodat je unapred za poznatog kupca
Godišnje se u Srbiji proizvede oko 3.700 tona belog luka, dok se čak 70 odsto potreba domaćeg tržišta podmiruje iz uvoza, najviše iz Kine-
Ipak, bela povrtarska kultura jedna je od najtraženijih i najisplativijih, zbog čega se sve više vojvođanskih poljoprivrednika odlučuje za njenu setvu. U
Region severnog Banata oduvek je bio poznat po proizvodnji belog luka. Sada već davnih sedamdesetih i osamdesetih godina prošlog veka, sela poput Vrbice i Crne Bare živela su od ove proizvodnje. Možda zahvaljujući ovim entuzijastima, beli luk ponovo bude na stazama stare slave.
K. R.
