Ključna reč: kontaminacija hrane
Novosadski BioSens razvija sistem za rano otkrivanje kontaminacije hrane
Gotovo svakodnevno stižu vesti o povlačenju prehrambenih proizvoda sa tržišta zbog mikrobiološke, hemijske ili fizičke neispravnosti, kao i zbog nedozvoljene upotrebe aditiva, konzervanasa i...


