U Pirotu se danas (21.septembar), u dvorištu Istorijskog arhiva održava Festival sira i kačkavalja, najavila je Turistička organizacija Pirota.
Ova manifestacija, kako navodi TO Pirot, ima za cilj ima prezentaciju ovih mlečnih proizvoda radi održavanja njihove tradicije.
„Kačkavalj, kao dugogodišnji gastronomski brend Pirota, njegove okoline i Stare planine, od velikog je značaja za očuvanje gastronomije grada“, navode u TO Pirot.
Na festivalu po tradciji9 učestvuje veliki broj izlagača i proizvođača mlečnih proizvoda iz cele Srbije.
B. K.
