Osmi Naučno-stručni simpozijum o pivu „Pivo, pivarske sirovine i tržište“ održaće se danas i sutra (27. 28.novembar) u Zrenjaninu.
Simpozijum sa međunarodnim učešćem predstavlja važan događaj za razvoj pivarske industrije, unapređenje kvaliteta sirovina i jačanje tržišta. Skup se bavi pre svega tehnološkim aspektom, sa različitih strana koji se posebno analiziraju, poručio je prof. dr Radovan Pejanović, predsednik Organizacionog odbora na medijskom predstavljanju ovogodišnjeg simpozijuma.
Istakao je da je Grad Zrenjanin jedna od retkih opština koja je prepoznala značaj ovakvog događaja i omogućila njegovo održavanje.
Učesnici skupa su eminentni naučnici i stručnjaci iz zemlje i inostranstva, predstavnici pivarske industrije i industrije slada, proizvođači hmelja, predstavnici ministarstava, civilnog društva i drugi.
K. R.
