Pripremajući se za zimu, potrošači kupuju više mesa pa su klaničari povećali obim otkupa životinja. I dok cena svinja od oko 200 dinara beleži blagi pad, cena junadi raste i trenutno se stabilizovala na nešto više od 320 dinara.
Agroekonomski analitičar Čedomir Keco rekeo je za RTS da ovakvi trendovi neće uticati na značajne promene cena u mesarama, makar ne do sezona slava.
„Očekivanja farmera koje se bave svinjarstvom da će se cena vratiti na nešto više od 200 dinara je realnost“, rekao je Keco dodajući da bi toga trebalo da budu svesni brojni mali klaničari koji koriste svoje položaje u sredinama gde nema velikih industrijskih klanica pa često podignu cenu mesa i prerađevina više nego što je realno.
Govoreći o ceni prasadi koja je sa 700 dinara za kratko vreme pala na 350, napominje da je posredi nešto što, kako kaže, do sada nije zabeleženo u Srbiji.
„Mi smo uvezili preko 300.000 prasadi za proteklih osam meseci, a to znači da u domaćem prometu iz domaće proizvodnje ih nije bilo. I onda kada ovi tovljači zadovolje svoje potrebe s tim tovnim podmlatkom, onda nema ko da kupi iz ove produkcije i onda dolazi do pada cene. Međutim, ta cena će ipak ići gore, kako se budu približavale slave u našem narodu je to poznata potrošnja“, kaže Keco-
Takođe je istako da trenutno imamo dovoljno svoje stoke u oborima i da nam ne treba dodatni uvoz te da posebno treba ograničiti uvoz zamrznutog mesa, te dodaje:
„Kada pogledate šta smo sve uvezili od svinskog mesa, vidite da je naša država negde oko 3,5 evra plaćala ono što je uvezeno zamrznuto. Kada se gleda prodaja mesa, onda je to dobra cena, ali kada se gleda da ste vi zamrznuto meso prodavali kao sveže meso i dodali najmanje 200 dinara po kilogramu, onda to nije korektan odnos prema kupcima“, smatra Keco.
B. K.
