Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu (FINS) najavo je da će se, od danas . do 29. oktobra, u Novom Sadu održati 6. Međunarodni kongres „Food Technology, Quality and Safety – FoodTech 2026“.
Kongres će okupiti domaće i međunarodne naučnike, predstavnike prehrambene industrije, nadležnih institucija i inovacionog sektora, sa ciljem predstavljanja najnovijih naučnih dostignuća, razmene znanja i iskustava i jačanja saradnje nauke i privrede.Kako su organizatori naveli, učesnici će imati priliku da razmene iskustva i razgovaraju o savremenim izazovima u proizvodnji hrane, razvoju novih tehnologija, unapređenju kvaliteta i bezbednosti hrane, održivosti proizvodnje i primeni inovacija.
Posebna pažnja biće posvećena jačanju saradnje između naučnoistraživačkih institucija i privrede, kao i mogućnostima uključivanja domaćih istraživača i kompanija u međunarodne projekte.
Na kongresu će biti održana i radionica posvećena mogućnostima, ograničenjima i etičkim aspektima primene veštačke inteligencije u naučnoistraživačkom radu i publikovanju.
K. R.
