Dvadeset dana pre nego što će zvanično i svi proizvođači, maloprodavci i ugostitelji morati to da učine, jedan veliki trgovac počeo je da obeležava proizvode koji u sebi sadrže palmino ulje. Vlada Srbije, krajem maja, usvojila je uredbu prema kojoj će proizvodi koji sadrže palmino ulje ili mast, odnosno druga biljna ulja i masti, morati od 1. avgusta ove godine da budu jasno i vidljivo obeleženi. Na ovaj način potrošači će dobiti precizne informacije o sastavu i prirodi tih proizvoda i moći će jasno da ih razlikuju u odnosu na one od mleka.
Ministar poljoprivrede dr Dragan Glamočić izjavio je da se tom uredbom utvrđuju dodatni zahtevi za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže ove sastojke, njihovo pakovanje, deklarisanje i reklamiranje, način i postupak označavanja, izgled oznake, ali i odgovornost onih koji takvu hranu plasiraju na tržište.
Takođe, jedan od glavnih povoda za uvođenje te mere jeste i zaštita malih proizvođača mleka. Iako je uvoz nemoguće zabraniti, zbog neadekvatnog deklarisanja na naše tržište u jednom trenutku ušlo je više od 25 procenata sireva sa palminim uljem, koji su zauzeli celokupnu količinu otkupa mleka u Srbiji, što je delom oborilo cenu ali i smanjilo količine otkupa od domaćih farmera. Glamočić je izjavio da novo deklarisanje posebno pozdravljaju mlekare koje imaju proizvode od mleka, a jedino mogu da zasmetaju nekim uvoznicima. Najavljeno je i da će kazne za nepoštovanje uredbe biti značajne, kao i da se slična akcija priprema i u uvođenju reda na tržištu mesa i mlečnih prerađevina.
K. R.
