Levačko vinogorje poslednjih godina doživljava renesansu i sve više postaje nezaobilazno mesto na vinskoj mapi Srbije.. Za sad postoji šest vinarija, a taj broj će, na osnovu zaintresovanosti i ulganja, sigurno porasti u narednom periodu jer se nekoliko gazdinstava nalazi u procesu registracije. Cilj svih vinarija Levča je da se okrenu vinskom turizmu zbog prelepe priorode, brojnih manastira ali i naivnog slikarstva koje je poteklo iz ovog kraja.
Sa proizvodnjom visoko kvalitetnih vina, među prvima u ovom kraju, krenula je Marija Miletić koja je tako nastavila porodičnu tradiciju. Ona je nastavila proizvodnju visoko kvalitetnih vina koju je otpočeo još njen čukundeda u selu Oparić kod Rekovca. Danas se vinogradi porodice Miletić prostiru na 12 hektara. Godišnja proizvodnja podruma Miletić kreće se između 30 i 50 hiljada litara vina. U ovom kraju dobro uspevaju internacionalne sorte a sve više su zastupljene i autohtone.
„U poslednje vreme se sve više vraćamo autohtonim sortama tako da smo zasadili dosta tamjanike i prokupca. Postižemo izuzetne rezultate i kod belih i kod crvenih vina što je retkost za neko vinogorje. Ovde možete da probate bela vina koja su aromatična, sveža, Danas je sve veća želja da se sve više vratimo domaćim sortama i da promovišemo naše domaće srpske sorte“, rekl je Miletić za RTV.
B. K.
