U Srbiji je pre petnaestak godina bilo oko 12.000 hektara pod ribnjacima, dok je danas nešto ispod 5.000 hektara.
„Posebno zabrinjava podatak da je ukupna godišnja potrošnja ribe po glavi stanovnika oko četiri kilograma i ona je najveća u periodu posta i nadolazećih slava“, rakao je za Biznis.rs predsednik Grupacije za ribarstvo Privredne komore Srbije i direktor ribnjaka „Kapetanski rit“ Krum Anastasov.
Kakvo je stanje proizvodnje, koja se sve riba uvozi i odakle?
„Kada je reč o proizvodnji ribe, šaranska je negde na nivou od 5.000 tona godišnje i evidentan je trend pada. Pastrmka je takođe u stagnaciji i u Srbiji se negde proizvede oko 2.500 tona, ali se dosta ove vrste ribe i uvozi iz Turske, Albanije i Bosne i Hercegovine“, istakao je Anastasov.
B. K.
