Prema procenama stručnjaka, ova godina mogla bi biti rekordna za šljivu, ali i za većinu voćnih vrsta u Srbiji. Ipak, suša i visoke temperature pomerile su početak berbe, usporile sazrevanje i na pojedinim parcelama uticale na veličinu i kvalitet ploda.
Voćarima dodatni problem predstavlja niska otkupna cena. U čačanskom kraju, jednom od najpoznatijih područja za proizvodnju šljive, trenutno se beru sorte stenlej i čačanska rana.
Iako su stabla dobro rodila, velika količina ploda ne znači nužno i dobru zaradu.
„Ove godine jedini problem je otkup, odnosno niska otkupna cena, koja ne može da pokrije ni troškove branja, a kamoli održavanja voćnjaka, prskanja i rezidbe. Sada je otkupna cena šljive između 20 i 25 dinara po kilogramu, dok je nadnica radnika oko 6.000 dinara“, kaže proizvođač Ljubomir Todorović.
U Srbiji se oko 80 odsto proizvedene šljive preradi u rakiju, dok se deo roda suši, zamrzava ili prodaje kao sveža, preneo je Euronews Srbija.
K. R.
