Sajam pirotske peglane kobasice održaće se 27. i 28. januara 2024. u Pirotu, a posetioci ove manifestacije imaće priliku da uživaju u ovom autentičnom specijalitetu koji se pravi isključivo od kozijeg, ovčijeg, junećeg ili magarećeg mesa.
Pored izlagačkog na sajmu će biti organizovan i takmičarski deo koji se odnosi na proizvod peglana kobasice.
Na manifestaciji takođe će se predstaviti i veliki broj destilerija i vinarija iz čitavog regiona, kao i mlekare i drugi proizvođači sira i kačkavalja, ali i izlagači pirotskih suvenira i proizvoda domaće radinosti.
Gosti će moći da degustiraju i druge lokalne brendove i specijalitete kraja: čuveni pirotski kačkavalj i beli sir, staroplaninsku trpezu, domaće organske proizvode i slično.
B. K.
.
