Srbija je od 1. jula do kraja 2023. izvezla 576.000 tona pšenice i brašna preračunato u zrno. Na godišnjem nivou trošimo maksimalno 1,7 miliona tona pšenice.
Sunčica Savović, direktorka Udruženja „Žita Srbije“ rekla je za Politiku da smo ovu godinu započeli sa istorijski rekordnim zalihama žita. Kada se sve preračuna, znači da nam na raspolaganju za izvoz i završne zalihe ostaje trenutno više od dva miliona tona pšenice i brašna do jula ove godine, i to s kompletno pokrivenim domaćim potrebama.
„Ako se ovakav izvozni tempo nastavi, eto nama treće rekordne godine sa završnim, odnosno početnim zalihama pšenice koje će biti veće od 1,5 miliona tona, i to je najverovatniji scenario“, kaže Savovićeva i dodaje da ovakvo stanje još nismo iskusili i da se uzgoj pšenice u Srbiji može nazvati masovnim jer proizvodimo dvostruko više nego što trošimo.
B. K.
