Iako su uvedene prve mere zaštite domaćih proizvođača mesa, kao što je preporučena otkupna cena, proizvođači upozoravaju na to da su promene nedovoljne.
Kako bolje zaštiti domaću proizvodnju i kako smanjiti zavisnost od uvoza, koje mere su preduzete i šta građani treba da znaju o kvalitetu i poreklu mesa na našem tržištu.
Uvoz svinjskog mesa porastao je od 300 do 500 odsto, jer Srbija nema dovoljno sopstvenog mesa, kaže Mladen Alfirović iz Udruženja odgajivača svinja Srbije i dodaje da domaća proizvodnja zadovoljava svega 30- 40 odsto potreba na tražištu.
Ono što je dodatni problem kada su potrošači u pitanju, jeste njihova nedovoljna informisanost o poreklu mesa.
K. R.
