Iako se ovogodišnja proizvodnja voća u Srbiji procenjuje na oko 1,5 miliona tona, voćari nisu zadovoljni otkupnim cenama. Posebno je teška situacija na tržištu jabuka, gde se očekuje rod od oko 450.000 tona, ali povećana ponuda, konkurencija iz uvoza i visoki troškovi proizvodnje ugrožavaju isplativost. Pojedini proizvođači razmišljaju čak i o odustajanju od berbe
Profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu u penzijidr Zoran Keserović ocenjuje da su ove godine najbolje prihode ostvarili proizvođači jagoda, dok su slabije prošli proizvođači borovnica, trešanja, krušaka i kupina. Suša je posebno pogodila šljivare, a otkupne cene šljive kretale su se od 12 do 30 dinara po kilogramu, dok je višnja otkupljivana za 30 do 40 dinara.
Prema Keserovićevim procenama, rod jabuka mogao bi da dostigne 450.000 tona, što je za 100.000 do 120.000 tona više nego prošle godine. Međutim, povećana proizvodnja nije donela i bolje prihode voćarima.
Jedan od problema predstavlja uvoz svežih jabuka iz Poljske, kao i kaše i koncentrata jabuke iz Kine, koji dodatno utiču na položaj domaćih proizvođača i prerađivača. Keserović zato smatra da bi važenje prelevmana na uvoz, čiji je istek predviđen za novembar, trebalo produžiti najmanje do marta 2027. godine, kako bi domaći voćari imali više vremena za plasman roda.
Direktor Zemljoradničke zadruge „Voćar“ iz Slankamena Nikola Kotarac navodi da se domaća jabuka trenutno otkupljuje za 40 do 50 dinara po kilogramu, dok je prošle godine cena iznosila 60 do 70 dinara. Istovremeno, jabuke iz Poljske u trgovinama dostižu cenu od 150 do 200 dinara.
Još nepovoljnija situacija je sa jabukama druge klase, koje se za industrijsku preradu otkupljuju za svega 11 do 12 dinara po kilogramu. Uz visoke troškove radne snage, takve cene dovode u pitanje isplativost berbe.
Zadruga „Voćar“ trenutno u hladnjačama čuva oko 3.000 tona jabuka, koje planira da skladišti do proleća, očekujući povoljnije tržišne uslove.
Kao potencijalno izvozno tržište pominje se Saudijska Arabija, ali visoki troškovi pakovanja i transporta otežavaju plasman. preneo je portal Agronjuz.
K. R.
