U okviru preduzeća „Zlatiborski eko agrar“ u prethodno otvorena je mini fabrika organske koncentrovane hrane. Ova hrana nastala je od sirovina koje su sto odsto organskog porekla, uzgajane bez prisustva sintetičkih supstanci i pesticida na potpuno prirodan i bezbedan način.
„Proizvodili smo u samom početku oko pet , a sada je to od 15 do 20 tona mesečno. Sama proizvodnja nije toliko složena, koliko je nabavka sertifikovanih sirovina što je obavezno kod organske proizvodnje. Kada nabavimo sirovinu, krećemo sa proizvodnjom. Tako olakšavamo našim kupcima koji su organski proizvođači i mahom predaju upravo nama organsko mleko u mlekaru „Naša Zlatka“ gde proizvodimo organski kajmak i sir, nabavku koncentrata i pravo da zadrže sertifikat da su proizvođači organskog mleka. Olakšavamo i mnogim proizvođačima i iz Ćuprije, Požege, Aranđelovca, što znači da širimo ideju o organskoj proizvodnji“, rekli su lokalnu Užićku televiziju Sanja Filipović, rukovodilac proizvodnje.
U Eko agraru imaju nutritivno izbalansiranu hranu za goveda, živinu, svinje, ovce i koke nosilje proizvedenu u skladu sa posebnim zahtevima.
B.K.
