Među skoro 900 domaćih proizvoda istaknutog kvaliteta koji nose žig “Čuvarkuća” uskoro će se naći i “vučije rakije” – viljamovka, kajsija, dunja i šljivovica subotičke kompanije “Simex Original”, saopštila je Privredna komora Srbije (PKS).
Savet za dodelu kolektivnog žiga “Čuvrakuća”, u okviru projekta PKS, dodelio je pravo na znak za osam proizvoda ove kompanije. U obrazloženju za dodelu stoji da se “Vučija rakija” peče po tradicionalnoj recepturi u malim kazanima do 200 litara, bez dodatnih aditiva i šećera, voćnih plodova koji su prošli kroz proces fermentacije. Sazreva u sudovima od prohroma, odakle ide na punjenje i pakovanje.
Kompanija “Simex original” rakiju izvozi u zemlje regiona, na tržište EU i Kine.
B. K.
