Inovatori i preduzetnici u oblasti hrane i poljoprivrede imaju priliku da se prijave, do 21. februara, na programe podrške koje organizuje EIT Food namenjene razvoju i komercijalizaciji inovativnih rešenja u sektoru prehrambene industrije, saopštio je danas NALED.
Kako je navedeno, program LAUNCH – Seedbed Incubator traje šest meseci i pomaže u identifikaciji komercijalnog potencijala inovacija, pružajući priliku za povezivanje sa kupcima, mentorsku podršku, učešće na evropskim networking događajima i finansiranje do 10.000 evra.
Menadžer za regulatornu reformu u NALED-u Todo Terzić naglašava da se traže projekti koji doprinose održivosti prehrambenog lanca – od njive do trpeze.
„Ključna su rešenja za bolju iskorišćenost alternativnih proteina, smanjenje gubitaka hrane, efikasnije upravljanje vodama i navodnjavanje, razvoj regenerativne i precizne poljoprivrede, farm menadžment, kao i unapređenje kvaliteta proizvodnih procesa, ambalaže i bezbednosti hrane“, rekao je Terzić.
On navodi da je prehrambena industrija jedna od ključnih grana ekonomije u Srbiji koja u spoljnotrgovinskoj razmeni učestvuje sa 8,2 milijarde evra, ali da se inovatori u ovoj oblasti suočavaju s brojnim izazovima, od validacije tržišta do komercijalizacije.
B. K.
