Tradicionalna međunarodna manifestacija, 28. po redu „Srem Klob-Kob Fest“ održava se danas I sutra ( 17. i 18. Oktobar) u Šidu na dve lokacije – u Slovačkom domu i Slovačkom parku čime ć se ovaj sremski grad pretvoriti u najveću pozornicu gastronomije i običaja regiona.
Ove godine Šid će ugostiti ekipe iz 10 zemalja: Slovačke, Češke, Slovenije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Rumunije, Makedonije, Crne Gore i Srbije.
„To je dokaz da se kroz kobasicu ne prenosi samo ukus i miris tradicije, već i duh multietničnosti, zajedništva i tolerancije. Manifestacija je poznata i kao festival gde se najbolje kobasice prave, jedu i slave i kao arena gde se ruše rekordi u brzoj obradi mesa, sa ambicijom da Šid uđe u Ginisovu knjigu rekorda“, poručuju iz Udruženja „Sremska svinjokolja i kobasicijada“ koje ima za cilj da sačuva prepoznatljivi brend Srema – sremsku kobasicu.
K. R.
