Apel ovčara nadležnim organima: Rasa cigaja mora da se očuva, klaničari neće da preuzimaju jagnjad

Izložba ovaca u selu Tomaševac potvrdila je da je ta grana stočarstva i dalje najstabilnija, a osnovna zarada je u prodaji jagnjadi na domaćem tržištu. Izazov za ovčare u narednom periodu biće očuvanje rase cigaja, čiju jagnjad klanice ne žele zbog težine, pošto potreban kvalitet mesa imaju tek sa 40 kilograma.

Kada se neko opredeli da gaji ovcu cigaju, teško se odlučuje da promeni rasu. Ovčari navode da je najbolja za ovo podneblje, otporna je na hladnoću i vrućinu, retko se razboljeva i da na ispaši može da bude od marta do decembra.

„Najlepša ovca, bela vuna, crna glava,  ovnovi mogu i do 160 kilograma. Kombinovani tip rase, vuna, meso, mleko. Tek kad ima četrdeset kilograma i preko, onda ima randman, odnos kostiju i mesa, možda bolji nego bele, ali kupcima, pečenjarama, mesarima je to mnogo. Jagnje od 45 kilogram„, objasnio je za RTS  Đurđe Marković ovčar iz Batajnice.

Upravo to što su jagnjad krupnija nego kod drugih rasa odgajivačima je prepreka da ostvare zaradu. Očekuje se da Ministarstvo donese pravilnik o zaštiti ove rase, kako bi se i pored svega očuvala.

K. R.