Ključna reč: Tradicionalno mlekarstvo na prekretnici
Proizvodnja autohtonih sireva u Zadružnim mlekarama
U Srbiji trenutno nema ni jedne registrovane sirare - specijalizovane za proizvodnju sireva sa geografskim poreklom.
Proizvođači mleka u Srbiji, usled liberalizacije tržišta i jake...
- Reklama -
