Vojvođanski povrtari završili su vađenje belog luka, a već od polovine avgusta počeće da se pripremaju za novu setvu, koja bi trebala da se obavi sredinom oktobra. Asistent na NS Poljoprivrednom fakultetu Đorđe Vojnović rekao je za “ Dnevnik” da je lane pod belim lukom bilo 1.311 hektara sa kojih je izvađeno 3.373 tone roda odličnog kvaliteta. Prosečan prinos bio je 2,6 tona po hektaru.
Vojnović kaže da smo generalno uzevši veći uvoznici nego izvoznici belog luka. Godišnje prodamo svega 150, a kupimo oko 1.000 tona iako imamo idealne uslove za proizvodnju.
Primetno je da se poseldnjih godina beli luk sve manje gaji u Vojvodini. Među glavnim razlozima je nepispaltivost proizvodnje i manjak radne snage s obzirom da sadnja i nega belog luka traži dosta ručnog rada. Trenutno naveliko kilogram vredi svega stotinu dinara, dok za zasnivanje proizvodnje potrebno od 5.000 do 6.000 evra po hektaru.
B. K.
