lzložba autohtonih sireva Balkana „Balkan Cheese Festival“ održaće se 7. i 8. maja u Domu omladine Beograda, najavili su organizatori.
Posetioci će, kako je navedeno u programu festivala, na izložbi moći da vide retke i neobične vrste blizu 300 sireva malih mlekara, zanatskih proizvođača iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Francuske, Italije i Švajcarske. Posebno intresovanje posetilaca biće svakako za sireve iz manastira Sukovo, kao i sirevi koje prave nastavnici i učenici Mlekarske škole „Dr Obren Pejić“ iz Pirota i Poljoprivredne škole sa domom učenika iz Futoga, u saradnji sa novosadskim Poljoprivrednim fakultetom.
Dodela nagrada za najbolje sireve po glasovima publike, najlepši štand i tanjir sireva predviđena je drugog dana festivala, 8. maja.
B. K.
