Ovogodišnji rod šljive biće ispod proseka, što ujedno znači da će proizvođači rakije imati problem, ali i da će cena ovog pića biti veća. Gostujući u Jutarnjem programu TV Prva, Darko Jevremović iz Instituta za voćarstvo u Čačku kazao je da je ova godina bila veoma nepovoljna za sve voćne kulture, a posebno za šljivu, pre svega zbog poznih prolećnih mrazeva, snega u doba cvetanja, ali i kasnijih nepogoda.
„To će se pre svega odraziti na proizvodnju rakije jer oko 80 odsto šljive koja se proizvede u Srbiji se preradi u rakiju, tako da će destileri imati problem da dođu do sirovina za svoje proizvode“, kazao je Jevremović.
Prema njegovim rečima, rakije će ove godine biti manje, ali proizvođači imaju dobre zalihe pa ljubitelji dobre kapljice ne treba da brinu da će doći do nestašice šljivovice.
B. K.
