NOVI PAZAR: Gradiće se fabrika za preradu ribe i riblje specijalitete

Foto: https://hotelvrbaknd.com/

Kompanija Vojin Popović ND, na Pazarištu nedaleko od Novog Pazara krenuće uskoro sa gradnjom fabriku za preradu ribe i proizvodnju ribljih specijaliteta.U toku je obezbeđivanje neophodne dokumentacije za realizaciju projekta. Objekat površine oko 500 kvadratnih metara, gradiće se u krugu ribnjaka na Pazarištu

Prerađivačko – proizvodni kapaciteti, kako je navedeno u projektu, biće 750 kilograma dnevno kalifornijske pastrmke. Na taj način biće oživljena proizvodnja i prerada  ove vrste ribe, koja je krajem osamdesetih i početkom devedesetih godina prošlog veka, bila brend ovog kraja.

B. K.