PIROT: Mlekarska škola stipendira buduće majstore za proizvodnju pirotskog kačkavalja

Od sledeće školske godine, Mlekarska škola „Dr Obren Pejić“ u Pirotu stipendiraće deset najboljih učenika koji upišu smer prerađivač mleka i troje budućih pekara.

Zanimanje prerađivača mleka ključno je za očuvanje tradicije proizvodnje čuvenog pirotskog kačkavalja. Iako je zanimanje prerađivača mleka izuzetno traženo, sve manje mladih se odlučuje za ovaj put. Da bi to promenila, škola je odlučila da ponudi stipendije u iznosu od 12.000 dinara mesečno za deset najboljih učenika.

„Naša o ideja je da popularizujemo ove naše smerove i struku, jer je trend u celoj Srbiji da se sve manje dece odlučuje za poljoprivredno-prehrambene škole. Ovo je dodatna motivacija za njih“, rekla je za RTS prof- Maja Manić.

B. K.