Srbija ima značajan potencijal u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja, sa konstantnim rastom površina pod ovim kulturama, beležeći u ovom sektoru agrara povećanje spoljno-trgovinske razmene, ali i trend deficita u razmeni sa partnerima u svetu, saopštila je Privredna komora Srbije(PKS).
U Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS navode da potrošnja cveća raste globalno i da Srbija nije izuzetak.
„Potrošnja u zemlji i dalje raste godišnjom stopom od oko 20odsto, dok vrednost tržišta u Srbiji iznosi oko 43 miliona evra Ovaj trend rasta ukazuje na potencijal za razvoj ove proizvodne oblasti“, ističe dr Danica Mićanović, naučni savetnik iz Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS.
Mićanović ukazuje da, pored toga, sve veća potražnja za cvećem i ukrasnim biljem, kako na domaćem tako i na međunarodnom tržištu, otvara mogućnosti za veći izvoz. Ukupna vrednost izvoza cveća iz Srbije u 2024. godini je 6,1 milion evra, dok je uvoz 36,9 miliona evra, što ukazuje na postojeću potrebu za većom proizvodnjom.
Iako su prisutni pozitivni trendovi u samoj proizvodnji ključni izazovi ostaju modernizacija procesa, nabavka novih mašina i opreme, kao i primena savremenih tehnoloških rešenja. Ovi koraci bi omogućili povećanje obima proizvodnje, raznolikost asortimana, ali i otvaranje novih radnih mesta i povećanje produktivnosti, smatraju u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS.
B. K.
