U slučaju zahteva farmera za povećanjem cene mleka je trenutno nerešeno pitanje. Prema podacima Privredne komore Srbije (PKS) ona se trenutno u proseku kreće između 60 i 65 dinara po litru, pa je pitanje koliko su mlekare spremne da plate tih zacrtanih 80 dinara koliko stočari traže da im se garantuje.
Profesor dr Zoran Rajić, šef Katedre za menadžment u agrobiznisu na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu rekao je za „Politiku“ da, država ne može i ne tareba da garantuje cenu mleka, niti bilo kog drugog proizvoda.
„Država je napravila grešku što je faktički garantovala cenu proizvođačima suncokreta. Kada jednom napravite presedan, to postaje polako pravilo i onda svi to počinju da traže“, rekao je Rajić uz napomenu da se Srbija te prakse odrekli pre više od 20 godina i vraćanje na te staze nije dobro.
Profesor Rajić kaže da je suština da se ustanovi koliko trošimo mleka i kolika su nam ulaganja potrebna u taj sektor na osnovu potrošnje.
„Mi to sada ne znamo tačno. I poljoprivrednici bi trebalo da izađu s kalkulacijom kolika je cena mleka pod prosečnim uslovima u kojima rade“, ističe Rajić, dodajući da su se promenile navike u ishrani stanovništva, smanjena je potrošnja i proizvođači moraju da idu u susret tim promenama.
B. K.
