Drugi međunarodni sajam vina „Vinska vizija Otvorenog Balkana“ biće održan od 16. do 19. novembra 2023. godine na Beogradskom sajmu.Manifestacija će biti organizovana pod pokroviteljstvom Vlada Srbije, Severne Makedonije i Albanije, a u okviru inicijative Otvorenog Balkana.
Očekuje se da će sajam ove godine okupiti više od 570 izlagača iz brojnih vinarija, destilerija, distributera, predstavnika HORECA lanaca i renomiranih instituta iz preko 28 zemalja.
Kako se naglašava u saopštenju organizatora, Beograd će drugu godinu za redom biti u fokusu evropske i svetske javnosti kao prestonica vina, čuvene gastronomije, a Srbija će još jednom podići visoko čašu, u čast najuspešnijeg vinskog događaja koji otvara potencijal poslovne saradnje regiona i sveta.
Tokom četiri dana trajanja ove manifestacije, kako je najavljeno, biće održani i programi poput „Food Visiona“ i „Rakija segmenta“, a predstaviće se i balkanske kulinarske tradicije koje nose u sebi izvornu, zdravu pripremu domaćih obroka, od namirnica iz prirodnog, organskog uzgoja, po receptima naših predaka.
B. K.
