Direktor Uprave za veterinu Živko Matijević za RTS je izjavio da građani u Srbiji mogu biti sigurni da kupuju bezbedno meso, pod uslovom da ga nabavljaju u registrovanim prodavnicama
„Nije toliko bitno da li su to veliki lanci ili male mesare, već da su registrovani, jer se u tim objektima sprovodi svakodnevna kontrola“, naglašava Matijević.
Što se tiče porekla mesa, kako kaže, na tržištu svežeg mesa preovlađuje domaće meso, dok je meso iz uvoza isključivo za preradu.
„Smrznuto meso ne može da se nađe u slobodnoj prodaji, jer je ono namenjeno isključivo proizvodnji prerađevina“, objasnio je Matijević.
Vesna Đorđević iz Instituta za meso istakla je da meso iz uvoza prolazi rigorozne kontrole pre nego što stigne do potrošača.
„Svako meso koje dolazi iz inostranstva mora da ispuni standarde zemlje iz koje se uvozi, ali i dodatne standarde koje propisuje Republika Srbija. Uzorkuje se i laboratorijski ispituje kako bi zadovoljilo sve propise naše države“, navodi Đorđević I napominje i da država i Institut imaju potpunu kontrolu nad proizvodnjom domaćeg mesa.
B. K.
