Zemljoradnička zadruga „Mrkšićevi salaši“ iz Srpskog Itbeja proslavila je 30 godina postojanja. Događaju su prisustvovali brojni zadrugari, zaposleni, poslovni saradnici, univerzitetski profesori, direktori zadruga, kao i predstavnici republičkih, pokrajinskih i lokalnih državnih organa.
ZZ „Mrkšićevi salaši“ u Vojvodini se ističu po tome što se, osim sopstvene i ugovorene ratarstke proizvodnje na oko 6000 hektara, bavi preradom mesnih i pekarskih proizvoda, a svoje finalne proizvode plasira uglavnom u svojim maloprodajnim objektima širom Vojvodine. Zadruga zapošljava preko 360 ljudi i obezbeđuje egzisteniciju žiteljiam Itebeja i okolnih sela. Pored proizvodnje zadruga poseduje i ugostiteljski kompleksa u sklopu kojeg je restoran sa prenoćištem, frizersko-kozmetički salon kao i benzinska pumpa.
B. K.