U Galeriji nauke i tehnike Srpske akademije nauka i umetnosti do 29. novembra otvorena je izložba „Vinski letopis Srbije“ na kojoj posetioci mogu da saznaju više o vinskoj kulturi kroz vekove u našoj zemlji kao i potencijalima modernog vinogradarstva i vinarstva. Isto tako moći će i da vide rezultate savremenih genomskih istraživanja o starim autohtonim sortama grožđa.
Profesor Biološkog fakulteta Univerziteta u Beogradu i dopisni član SANU, dr Željko Tomanović, na otvranju izložbe naglasiao je da na našim prostorima postoji duga tradicija vinogradarstva i vinarstva, koja je poslednjih godina doživela pravu renesansu.
„Autorski tim izložbe učestvovao je u projektu valorizacija genetskih resursa vinove loze na teritoriji Srbije i hteli smo da povežemo najnovija tehnološka i genetička istraživanja sa tim istorijskim činjenicama i uključimo u istorijski kontekst.“, rekao je prof. Tomanović.
Na izložbi u katalogu predstavljeni su tekstovi koje su uradili saradnici na ovom projektu, koji govore o značaju vinogradarstva u srpskoj srednjovekovnoj umetnosti, običajima, u verskim obredima i zakonima, objavio je portal „Domaćinska kuća“.ž
B. K.
