Pomoravski kiseli kupus na tržištu EU

Foto: KulinarskiRecepti.info

Ključ uspeha svake zadruge je kvalitetan finalni proizvod, namenjen izvozu. Upravo jedan takav rezultat je saradnje Zemljoradničke zadruge “Morava” iz požeškog sela Gorobilje i Zadružnog saveza Srbije.

Zahvaljujući pomoći države programom obnove zadrugarstva, Mininstarstva za brigu o selu  ZZ “Morava” je dobila 15 miliona dinara za nabavku opreme za preradu i pakovanje povrća. Zadrugari su još pet miliona investirali u opremanje objekata, tako da se zadruga danas može pohvaliti uspešnom proizvodnjom kiselog kupusa.

Po rečima direktora Branka Varničića, domaćem tržištu kao u EU ove zime biće isporučeno oko 12 vagona kiselog kupusa, koji stiže iz Gorobilja, Godovika, Milićevog Sela, Prilipca, Pilatovića i Lopaša. Povrtari u dolini Morave, Skrapeža i Đetinje, nadaleko su poznati po uspešnoj povrtarskoj proizvodnji, pa je zadruga započela preradu i pakovanje i drugih povrtarskih proizvoda, u prvom redu paprike, šargarepe i cvekle.

B. K.