Tokom celog januara reporterI STIPS( Sistem tržišnih infrmacija u poljoprivredi Srbije) beležili su trend fluktuirajuće ponude i cena stoke. Ove promene direktno su uticale na sve kategorije goveda, od teladi do krava za klanje i tovnih bikova.
Zabeležena je slabija ponuda teladi SM rase do 160 kilograma tokom celog proteklog emseca. Cena se najčešće kretala od 550 do 700, a dominirao je iznos od 600 dinara za kilogram.
Prodaja teladi HF rase do 160 kilograma protekle nedelje zabeležena jedino na stočnoj pijaci u Somboru po ceni od 600 dinara za kilogram.
Prodaja tovne junadi do 300 kilograma evidentirana je na stočnoj pijaci u Požaravcu po ceni od 500 dinara za kilogram. Toliko su kupci u ovom gradu plaćali tokom januara i tovnu junad od 350 do 480 kilograma.
Ponuda junadi preko 480 kilograma zabeležena je na dve stočne pijace (Sombor,Požarevac) a cena je varirala od 350 u Somboru do 500 dinara za kilogram u Požarevcu. Cena tovnih bikova SM rase,preko 500 kilograma, varirala je od 365 do 370 dinara za kilogram.
Minule nedelje nastavljen je trend slabe ponude krava za klanje SM rase, cena je varirala od 150 do 270 dinara za kilogram, što ukazuje na blagi cenovni pad. Ponuda krava za klanje HF rase bila je veoma slaba, prodavale su se za 140 dinara za kilogram.
Nešto manji obim ponude teladi SM rase do 160 kilograma uslovio je rast cena ove kategorije goveda na stočnoj pijaci u Vranju, dominirao je iznos od 620 dinara za kilogram.
Rast otkupne cene tovne junadi od 350 do 480 kilograma evidentiran je u klanicama Sremskog regiona, dominirao je iznos od 370 dinara za kilogram.
Prema izveštaju reportera STIPS iz Zaječara u klanicama na području ovog grada i okoline evidentiran je pad otkupne cene teladi SM rase do 160 kilograma, na dominantnih 440 dinara za kilogram.
Najčešća otkupna cena tovne junadi preko 480 kilograma, iznosila je 330 dinara za kilogram u klanicama Srednje-banatskog regiona.
Na stočnoj pijaci u Nišu izostala je ponuda teladi i ostalih kategorija goveda. Klanice sa područja ovog grada i okolnih mesta otkupljivali su tovne bikove, preko 500 kilograma SM rase po dominantnoj ceni od 370 dinara za kilogram.
Dominantna otkupna cena teladi SM rase do 160 kilograma iznosila je 650 dinara za kilogram u klanicama Pirotskog regiona.
Januar je doneo promenljivu situaciju na tržištu svinja. Prasad i tovne svinje su pokazale različite trendove, dok je cena tovnih svinja neznatno porasla.
Prasad do 15 kilograma mogla su se pazariti na četiri stočne pijace u Srbiji uključenim u STIPS. Zabeležena je prosečna prodaja, a nešto bolja bila je ponuda grla od 16 do 25 kilograma. Odgajivači su grla do 15 kilograma cenili od od 530 do 700, a od 16 do 25 kilograma 500 do 550 dinara za kilogram
U januaru je nastavljen trend slabe ponude tovnih svinja. Dominantna cena svinja od 80 do 120 kilograma varirala je od 320 do 350 dinara za kilogram što ukazuje na bagi rast cene u odnosu na decembar. Za tovne svinje preko 120 kilograma, kupci su najčešće trebali da izdvoje iznos od 300 dinara za kilogram.
Protekle nedelje promet krmača za klanje evidentiran je na četiri pijaca žive stoke, cena je varirala od 240 do 310 dinara za kilogram.
Stočnu pijacu u Smederevu poslednje sedmice januara karakterisao je pad prodajne cene tovnih svinja preko 120 kilograma na dominantnih 320 dinara za kilogram. Na stočnoj pijaci u Leskovcu zabeležen je pad cena prasadi od 16 do 25 kilograma 500,a tovnih svinja od 80 do 120 kilograma na 280 dinara za kilogram.
U klanicama Jablaničkog regiona došlo je do pada otkupne cene tovnih svinja, preko 120 kilograma, dominirao je iznos od 240 dinara za kilogram.
Nasuprot njima klaničari Južnobanatskog regiona po višim su cenama otkupljivali prasad i tovne svinje. Dominantna cena prasadi, od 16 do 25 kilograma iznosila je 550 , a tovnih svinja od 80 do 120 kilograma 255 dinara za kilogram.
Na stočnoj pijaci u Požarevcu i u klanicama na području ovog grada i okoline izostala je ponuda prasadi i ostalih kategorija svinja.
Interesovanje kupaca za jagnjadima povećano je tokom januara, što je rezultiralo rastom cena. Druge kategorije ovaca i jaradi održavale su stabilne cene, dok je cena jagnjadi u nekim regionima bila niža.
Jagnjad su se proteklog meseca mogla pazariti na deset pijaca žive stoke u Srbiji uključenih u STIPS. Povećano interesovanje kupaca doprinelo je da dođe do skoka cene koja je varirala od 500 do 600 dinara za kilogram.
Ponuda dviski i šilježadi bila je slaba. Kod dviski je cena varirala od 200 do 220, a šilježadi od 240 do 310 dinara za kilogram.
Nastavljen je trend slabe ponude ovaca na osam stočnih pijaca. Interesovanje kupaca bilo je slabo, pa je i prodaja isto kao i tokom decembra bila loša. Zadržala se dominantna cena od 200 dinara za kilogram.
Protekle nedelje otkupna cena jagnjadi bila je niža u klanicama Sremskog regiona, dominirao iznos od 700 dinara za kilogram.
Prema izveštaju reportera STIPS iz Loznice otkupne cene jagnjadi i ovaca bile su više u klanicama na ovom području. Za otkupljenu jagnjad klaničari su plaćali 550, a za ovce 230 dinara za kilogram.
Klaničari sa područja Severno-bačkog regiona po višoj su ceni otkupljivali su jagnjad, dominirao je iznos od 430 dinara za kilogram. Za razliku od njih niža je bila otkupna cena ovaca, 120 dinara za kilogram.
Prosečna ponuda jagnjadi bila je, kao i prethodne sedmice, u klanicama Nišavskog regiona, otkupna cena kretala se oko 400 dinara za kilogram.
Prodaja jaradi zabeležena je na šest stočnih pijaca. Cena je varirala od 200 do 430, ali je dominirao iznos od 350 dinara za kilogram. Slaba je bila ponuda koza na prodajnim mestima a cena je varirala od 100 do 200 dinara za kilogram.
B. K.
