Srbija je nekada bila jedan od najvećih izvoznika svinjskog mesa, a sada odgajivači svinja upozoravaju da je proizvodnja u potpunom kolapsu kao i da se naša zemlja suočava sa gašenjem preostalih malih farmi.
„Ukoliko se nešto momentalno ne preduzme, domaćeg mesa na našem tržištu više neće biti“ – ukazuju u Udruženju odgajivača svinja Srbije. Osnovni razlog za to, kako ističu, je taj što je u poslednjih pet godina uvoz svinjskog mesa porastao za 300 do 500 odsto.
Uzgajivači svinja kažu da ih je stalno prisutna nestabilnost i nepredvidljivost poslovanja, neuređenost tržišta živih svinja, proizvodnje i prerade svinjskog mesa dovelo do samog dna u smislu rentabilnosti poslovanja.
„U periodu godine kada je tražnja za svinjskim mesom najveća, većina odgajivača ne uspeva da pokrije ni osnovne troškove proizvodnje i sa velikom strepnjom iščekuje period posle praznika kad su svinje tradicionlano najjeftinije. Posebno nas zabrinjava činjenica da ovih dana Ministarstvo poljoprivrede i Uprava za vaterinu nemo posmatraju kako domaća proizvodnja tone. Odgovornost za ovakvo stanje snose sve garniture u Ministarstvu poljoprivrede u proteklim decenijama“, kažu u Udruženju odgajivača svinja Srbije.
U Ministarstvu poljoprivrede održano je krajem prošle godin više sastanaka sa proizvođačima svinja, a održan je i z sa otkupljivačima i klaničarima. Iz Ministarstva su naveli da je cilj da se odgajivačima pomogne, što se već i čini kroz afirmativne mere podrške.
Zbog kompleksnosti situacije, potrebno je da se osmisli dugoročna strategija, pa se zato krenulo u formiranje radne grupe koja će se time baviti, naveli su iz Ministarstva posle sastanka odgajivača i klaničara.
B. K.
